Recette de cœurs de Saint-Valentin

Ingredients

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Ingredients

Adjust Servings:
250g de farine à pain
1 sachet de levure de boulanger
150ml d’eau
2 c.à.c de sel
1 c.à.s de sucre
1 c.à.s d’huile
15g de fromage frais
1 c.à.s de dés de jambon
3 morceaux de reblochon

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.

Steps

1

Disposez au fond de la cuve la levure de boulanger, la farine, le sucre, le sel, l’huile et l’eau.

2

Placez la cuve dans la machine et lancez le programme 1.

3

1h avant la fin du programme, sortez la cuve et récupérer la pâte. Dégazez-la et séparez-la en 2 parties.

4

Beurrez et farinez des moules en forme de grand cœur. Placez-y la pâte et laissez-la monter 45min dans un endroit tiède. Entaillez le dessus légèrement avec un couteau et saupoudrez d’un peu de farine. Puis enfournez 20min à 190°C.

5

A l’intérieur de chaque pain placez 15g de fromage frais, 1 c.à soupe de dés de jambon et 3 morceaux de reblochon. Replacez le couvercle du pain et enfournez de nouveau pour 10min, le temps que le fromage fonde.

Enjoy

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Adjust Servings:
250g de farine à pain
1 sachet de levure de boulanger
150ml d’eau
2 c.à.c de sel
1 c.à.s de sucre
1 c.à.s d’huile
15g de fromage frais
1 c.à.s de dés de jambon
3 morceaux de reblochon

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.

Audrey JC

Audrey JC