Recept voor gyoza (Japanse dumplings)

  • 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 0.00 (0 Ratings)
  • Share
  • 40 min.
  • Medium Medium
  • LactosevrijGezinsvriendelijk
  • Rijstkokers

Ingredients

Directions

Trek in iets lekkers? Probeer thuis eens gestoomde gyoza van varkensvlees. Stel je de sappige smaak voor van gemalen varkensvlees gemengd met lente-ui, knoflook, gember, sojasaus en sesamolie, allemaal verpakt in een delicaat deeg en gestoomd tot perfectie. Serveer ze warm met sojasaus en geniet van elke hap. Volg ons recept en trakteer jezelf op dit heerlijke gerecht!

Share

Ingredients

Adjust Servings:
12 gyoza-wrappers verkrijgbaar in Aziatische supermarkten
150g varkensgehakt
1/2 lente-ui
1 teentje knoflook
1 el verse geraspte gember
1 tl sojasaus
1 el sesamolie
zout en peper naar smaak

Steps

1

Meng in een kom het gemalen varkensvlees, de fijngesneden lente-ui, knoflook, gember, sojasaus, sesamolie en breng op smaak met zout en peper.

2

Meng goed tot de vulling glad en gelijkmatig gemengd is.

3

Neem een gyoza-wrap en leg ongeveer 1 theelepel vulling in het midden. Maak de rand van de wikkel licht vochtig met water, vouw hem dubbel en knijp de randen samen om de traditionele gyoza plooien te vormen.

4

Vul nu het onderste gedeelte van je stoompan met water en breng deze aan de kook. Leg ondertussen de dumplings in het bovenste mandje, met wat ruimte ertussen. Stoom ongeveer 10 minuten.

5

Serveer je gyoza warm met wat sojasaus.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
12 gyoza-wrappers verkrijgbaar in Aziatische supermarkten
150g varkensgehakt
1/2 lente-ui
1 teentje knoflook
1 el verse geraspte gember
1 tl sojasaus
1 el sesamolie
zout en peper naar smaak