Przepis na onigiri z łososiem

  • 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 0.00 (0 Ratings)
  • Share
  • 50 min.
  • Medium Medium
  • Ryżowary

Ingredients

Directions

Te japońskie kulki ryżowe można łatwo przygotować gotując łososia bezpośrednio z ryżem do sushi w urządzeniu do gotowania ryżu. Wymieszane z nasionami sezamu, nori i szczypiorkiem, a następnie formowane w foremkach, doskonale nadają się na przekąskę, do pudełka z lunchem lub na piknik.

Share

Ingredients

Adjust Servings:
300g ryżu do sushi
400ml wody
1 filet z łososia (ok. 150g), bez skóry
1 łyżka stołowa octu ryżowego
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka stołowa nasion sezamu
2 sztuki szczypioru drobno posiekane
2 łyżki stołowe rozdrobionych glonów nori
sól do doprawienia
paski nori do zawinięcia (opcjonalnie)
przyprawa togaroshi do przyprawiania

Steps

1

Opłucz ryż do sushi pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. Dobrze odcedź.

2

Dodaj wypłukany ryż, wodę i filet z łososia do urządzenia Panasonic Rice Cooker. Zamknij pokrywę, wybierz ustawienie Biały ryż i naciśnij Start.

3

Po zakończeniu gotowania otwórz pokrywę i delikatnie rozdrobnij łososia w ryżu za pomocą łopatki do ryżu lub widelca.

4

W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, sól i cukier, aż się rozpuszczą. Wlej mieszankę ryżową i delikatnie wymieszaj.

5

Do ryżu dodaj nasiona sezamu, posiekany szczypior i rozdrobnione nori, a następnie dokładnie wymieszaj.

6

Lekko zwilż dłonie lub foremkę onigiri. Uformuj z mieszanki ryżowej trójkątne, sztywne kształty. Jeśli chcesz, owiń paskami nori. Jeśli chcesz, obtocz w togaroshi.

7

Podawaj od razu lub zawiń osobno i zaserwuj później.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300g ryżu do sushi
400ml wody
1 filet z łososia (ok. 150g), bez skóry
1 łyżka stołowa octu ryżowego
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka stołowa nasion sezamu
2 sztuki szczypioru drobno posiekane
2 łyżki stołowe rozdrobionych glonów nori
sól do doprawienia
paski nori do zawinięcia (opcjonalnie)
przyprawa togaroshi do przyprawiania