Ingredients
-
170g filetów z okonia morskiego
-
1 średni bakłażan
-
2 cukinie
-
250g pieczonej papryki
-
200g czerwonej cebuli
-
2 łyżeczki oliwy z oliwek
-
sok z 1/2 cytryny
-
2 gałązki tymiankuz usuniętymi liśćmi
-
sól i pieprz
Directions
Jeśli szukasz zdrowego posiłku jednogarnkowego, to jesteś w dobrym miejscu. Filet z okonia morskiego z warzywami śródziemnomorskimi można po prostu przygotować w koszu frytkownicy beztłuszczowej firmy Panasonic. Ten przepis zawiera pyszną mieszankę bakłażana, cukinii, papryki i czerwonej cebuli, które będą się pięknie i kolorowo prezentować na talerzu. Po ugotowaniu warzyw za pomocą programu „Veggie” we frytkownicy firmy Panasonic, wystarczy dodać okonia morskiego na wierzch, aby szybko przygotować kolację, a następnie bardzo łatwo umyć naczynia po posiłku.
Ingredients
170g filetów z okonia morskiego | |
1 średni bakłażan | |
2 cukinie | |
250g pieczonej papryki | |
200g czerwonej cebuli | |
2 łyżeczki oliwy z oliwek | |
sok z 1/2 cytryny | |
2 gałązki tymianku | |
sól i pieprz |
Steps
1
|
|
2
|
Umyj warzywa i pokrój bakłażana w kostkę, cukinię w krążki, a czerwoną cebulę w ćwiartki. |
3
|
W dużej misce wymieszaj bakłażana, cukinię, pieczoną paprykę i czerwoną cebulę z oliwą z oliwek i połową liści tymianku. |
4
|
Włóż warzywa do kosza frytkownicy beztłuszczowej, wybierz program „Veggie" i gotuj przez 10 minut w temperaturze 200°C. Potrząśnij koszem i powtórz czynność. |
5
|
Podczas gdy warzywa się gotują, polej okonia morskiego sokiem z cytryny i posyp pozostałymi liśćmi tymianku oraz dopraw solą i pieprzem do smaku. |
6
|
Gdy druga runda gotowania warzyw dobiegnie końca, połóż rybę na warzywach, skórą do dołu. |
7
|
Wybierz ustawienie „Owoce morza” i włącz funkcję +woda (delikatnej pary). Gotuj przez 5-7 minut w temperaturze 180°C, aż mięso ryby będzie białe i nie będzie przezroczystych miejsc. |