Ingredients
-
2 miarki ryżujapońskiego krótkoziarnistego
-
szczypta soli
-
185g tuńczykaw wodzie (puszka)
-
2 łyżki japońskiego majonezu
-
2 łyżeczki ostrego sosu Sriracha
-
1 drobno poszatkowana cebula dymka
-
1 łyżeczka prażonych czarnych ziaren sezamu
-
3 prażone płaty noriprzecięte na pół do zawijania
Directions
Te pikantne onigiri to idealna przekąska „na wynos” — miękki kleisty ryż otula kremowe nadzienie z tuńczyka, japońskiego majonezu i Srirachy, z dodatkiem szczypiorku i prażonego sezamu. Proste danie, wyrazisty smak – aż trudno się oprzeć!
Ingredients
| 2 miarki ryżu | |
| szczypta soli | |
| 185g tuńczyka | |
| 2 łyżki japońskiego majonezu | |
| 2 łyżeczki ostrego sosu Sriracha | |
| 1 drobno poszatkowana cebula dymka | |
| 1 łyżeczka prażonych czarnych ziaren sezamu | |
| 3 prażone płaty nori |
Steps
|
1
|
Wsyp ryż do misy urządzenia. Przepłucz go trzykrotnie, aż woda będzie klarowna. Zalej do poziomu 2 na skali „short grain”. Upewnij się, że zewnętrzna strona misy jest sucha. Włóż ją do ryżowaru i zamknij pokrywę. |
|
2
|
Naciśnij program „White Rice”, a następnie Start. |
|
3
|
Po zakończeniu gotowania wciśnij Off/Cancel i otwórz pokrywę. Posyp ryż odrobiną soli. Spulchnij go łopatką do ryżu. Zostaw otwartą pokrywę i co jakiś czas przemieszaj ryż, gdy przygotowujesz farsz. |
|
4
|
W miseczce wymieszaj tuńczyka, majonez, ostrą Srirachę i drobno pokrojony szczypiorek. |
|
5
|
Gdy ryż ostygnie na tyle, by można było go dotykać, możesz zacząć składanie. Nie dopuść, by całkiem wystygł, bo trudniej będzie go formować. Przygotuj miseczkę wody i delikatnie zwilż dłonie. |
Loading...
