Ingredients
-
PER L'IMPASTO:
-
1 cucchiaino di lievito secco granulare
-
300g di farina 0
-
50g di farina di segaletipo 1
-
50g di farina di mais
-
1 cucchiaio di olio d'oliva
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino e ½ di sale
-
1 cucchiaino di peperoncino essiccato
-
50g di olive nere a pezzetti
-
50g di olive verdi a pezzetti
-
70g di pomodori essiccati
-
280g di acqua
-
PER LA DECORAZIONE:
-
1 cucchiaino di farina di mais
Ingredients
PER L'IMPASTO: |
|
| 1 cucchiaino di lievito secco granulare | |
| 300g di farina 0 | |
| 50g di farina di segale | |
| 50g di farina di mais | |
| 1 cucchiaio di olio d'oliva | |
| 1 cucchiaino di zucchero | |
| 1 cucchiaino e ½ di sale | |
| 1 cucchiaino di peperoncino essiccato | |
| 50g di olive nere a pezzetti | |
| 50g di olive verdi a pezzetti | |
| 70g di pomodori essiccati | |
| 280g di acqua | |
PER LA DECORAZIONE: |
|
| 1 cucchiaino di farina di mais | |
Steps
|
1
|
Tagliare i pomodori secchi e le olive in piccoli pezzi. |
|
2
|
Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserire tutti gli ingredienti tranne i pomodori e le olive (dal primo all'ultimo, in ordine). |
|
3
|
Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 2 e premere Start. |
|
4
|
Dopo circa 20 - 25 minuti, la macchina per il pane inizia a emettere un suono. A questo punto è possibile aggiungere gli ingredienti rimanenti all'impasto. Premere Start per riavviare il programma. |
|
5
|
Al termine della cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare. |
Loading...
