Pan multicereales con mezcla de semillas

Ingredients

  • Para decorar:

Directions

Sencilla receta básica para panificadora de pan multicereales. Mezcla la harina de trigo integral, la harina de centeno y las saludables semillas.

Share

Ingredients

50g de harina de centeno
200g de harina de trigo integral
220g de harina de trigo de fuerza
100g de semillas y granos (semillas de sésamo, pipas de girasol, pipas de calabaza y semillas de linaza)
30g de copos de avena
1,5 cucharadita de levadura seca
10g de sal
1 cucharada de miel
300ml de agua
Para decorar:
30g de semillas y granos mezcla

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100

Steps

1

Extrae el recipiente para hacer pan de la panificadora e inserta la cuchilla amasadora. A continuación, añade los ingredientes en el orden mostrado.

2

Vuelve a colocar el recipiente para hacer pan en la panificadora y cierra la tapa. A continuación, selecciona e inicia el programa "Pan de trigo integral" (modelos SD-YR2550, YR2540 y R2530: programa 7 y modelo SD-B2510: programa 5) con el tamaño L y el dorado medio.

3

Abre la tapa aproximadamente 1,5 horas antes de la finalización del programa, distribuye el resto de semillas por el pan, y presiona ligeramente. A continuación, vuelve a cerrar la tapa y finaliza el horneado del pan.

4

En cuanto se haya horneado el pan multicereales, retíralo y deja que se enfríe.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

50g de harina de centeno
200g de harina de trigo integral
220g de harina de trigo de fuerza
100g de semillas y granos (semillas de sésamo, pipas de girasol, pipas de calabaza y semillas de linaza)
30g de copos de avena
1,5 cucharadita de levadura seca
10g de sal
1 cucharada de miel
300ml de agua
Para decorar:
30g de semillas y granos mezcla

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100

Marina Jerkovic

Marina Jerkovic

Marina has been living and working as a freelance photographer in Berlin for over ten years. Besides her passion for documentary photography, in the past years she has also developed an appetite for food photography. Digging the earth & harvesting, cooking with friends, enjoying food and staying curious for new things all inspire the process from developing new recipes until the final picture.