Pan keto negro sin gluten

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  • 1 h 55 min.
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  • Recetas sin gluten
  • Panificadora

Ingredients

  • PARA DECORAR:

Directions

¡Prepárate para disfrutar de un desayuno keto casero!

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Ingredients

Adjust Servings:
500g de queso ricotta
4 huevos
2 cucharadas de tahini
3 cucharaditas de levadura en polvo
100g de semillas de linaza
250g de semillas de sésamo negro
50g de semillas de sésamo blanco
50g de pipas de calabaza
1 cucharada de sal
PARA DECORAR:
mantequilla de cacahuetes
frutas del bosque
menta

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100

Steps

1

En un bol, añade el queso ricotta, los huevos y el tahini, y mezcla los ingredientes. Tritura las semillas de linaza y de sésamo con una batidora hasta formar un polvo.

2

Añade la mezcla, las semillas en polvo, la levadura con la sal y las pipas de calabaza a la panificadora.
Solo para Croustina y el modelo SD-B2510: selecciona el programa 17 (Masa de pizza) para amasar la masa y apágalo a los 10 minutos.
Para el resto de panificadoras: selecciona el programa de amasado de pan manual y establece el tiempo en 10 minutos.

3

Solo para Croustina y el modelo SD-B2510: selecciona el programa 13 (Solo horneado) y hornea la masa durante una hora y media.
Para el resto de panificadoras: selecciona el programa 25/26 (Solo horneado) y hornea la masa durante una hora y media.

4

Deja que la hogaza de pan se enfríe.

5

Corta el pan en rebanadas y decóralo con mantequilla de cacahuete, frutas del bosque y unas hojas de menta.

Enjoy

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Ingredients

Adjust Servings:
500g de queso ricotta
4 huevos
2 cucharadas de tahini
3 cucharaditas de levadura en polvo
100g de semillas de linaza
250g de semillas de sésamo negro
50g de semillas de sésamo blanco
50g de pipas de calabaza
1 cucharada de sal
PARA DECORAR:
mantequilla de cacahuetes
frutas del bosque
menta

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100