Hummus classico

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  • 5 min.
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  • Senza glutineSenza lattosioVegana
  • Frullatore e Prepara Zuppe

Ingredients

Directions

Una salsa di ceci liscia e cremosa, preparata con tahina, limone e aglio. Perfetta per uno spuntino leggero, un pasto o un aperitivo salutare.

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Ingredients

400g ceci in scatola sgocciolare, lavare
2 cucchiai di tahina
2 cucchiai di succo di limone
1 spicchio d'aglio sbucciare
3 cucchiai di olio d'oliva
acqua freddo Quanto basta
sale e pepe A piacere

Steps

1

Aggiungere i ceci, la tahini, il succo del limone, l'aglio, l'olio di oliva e il condimento nella brocca del Frullatore e Prepara Zuppe Panasonic HG4401.

2

Girare la manopola nella modalità manuale. Impostare la velocità di miscelazione su Medio, non impostare la temperatura e attivare per 00:01 minuti (00:01). Premere Start.

3

Aggiungere un cucchiaio di acqua fredda alla volta per raggiungere la cremosità desiderata (circa 2-4 cucchiai). Servire subito o lasciar raffreddare.

Enjoy

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Ingredients

400g ceci in scatola sgocciolare, lavare
2 cucchiai di tahina
2 cucchiai di succo di limone
1 spicchio d'aglio sbucciare
3 cucchiai di olio d'oliva
acqua freddo Quanto basta
sale e pepe A piacere