Ingredients
-
53dkg rizslisztpl. komeko márkájú
-
1 ek. útifűmaghéjporőrölve
-
1 csomag (7g) szárított élesztő
-
2 tk. cukorvagy nyírfacukor
-
4.1-4.3dl langyos víz
-
4 tk. édesköménymag
-
2 tk. kakaópor
-
6dkg dió
-
2 tk. só
Directions
Könnyen elkészíthető sötét gluténmentes rizslisztkenyér kakaóval és édesköménnyel.
Ingredients
| 53dkg rizsliszt | |
| 1 ek. útifűmaghéjpor | |
| 1 csomag (7g) szárított élesztő | |
| 2 tk. cukor | |
| 4.1-4.3dl langyos víz | |
| 4 tk. édesköménymag | |
| 2 tk. kakaópor | |
| 6dkg dió | |
| 2 tk. só |
Note: The ingredient quantities are not compatible with Mini Breadmaker SD-PN100 - find suitable recipes for PN100 (Smaller bread size) here
Steps
|
1
|
Keverjük habverővel a szárított élesztő, a nyírfacukor és kb. 1 dl langyos víz keverékét, hogy az élesztő jól feloldódjon. Tegyük félre 5-10 percre. |
|
2
|
Őröljük egy mozsárban minél apróbbra az édesköményt.j |
|
3
|
A „gluténmentes kenyér” programon indítsuk be a gépet. |
|
4
|
Szükség esetén formáljuk újra a tésztát egy tésztakaparóval (a peremekből lecsippentve), és a darabkákat finoman a tészta tetejére halmozhatjuk. Díszítésként meghinthetjük a tésztát egy csipet rizsliszttel. |
|
5
|
Ha lejárt a program, kapcsoljuk ki a kenyérsütőt, de még 15 percre hagyjuk benne a kenyeret, mert addig még süt a gép. Ezután a kenyérformából kivett kenyeret tegyük egy deszkára. |
|
6
|
Hagyjuk teljesen kihűlni, legalább 2 órán keresztül, mielőtt szeletelnénk. |
Loading...
