Ingredients
-
1 łyżeczka suszonych drożdży
-
1 opakowanie świeżego zakwasu chlebowegona przykład Seitenbacher
-
400g pełnoziarnistej mąki pszennej
-
1 łyżka stołowa oleju rzepakowego
-
2 łyżeczki soli wędzonej
-
1 szczypta gałki muszkatołowej
-
250g ziemniakówwoskowych
-
260ml wody
Ingredients
Adjust Servings:
1 łyżeczka suszonych drożdży | |
1 opakowanie świeżego zakwasu chlebowego | |
400g pełnoziarnistej mąki pszennej | |
1 łyżka stołowa oleju rzepakowego | |
2 łyżeczki soli wędzonej | |
1 szczypta gałki muszkatołowej | |
250g ziemniaków | |
260ml wody |
UWAGA: podane w przepisie ilości składników nie są odpowiednie dla mini wypiekacza do chleba SD-PN100
Steps
1
|
Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Następnie odcisnąć masę ziemniaczaną w rękach. |
2
|
Wyjąć formę chlebową z ostrzem ugniatającym z wypiekacza i dodać wszystkie składniki (w kolejności od góry do dołu). |
3
|
Formę chlebową włożyć z powrotem do wypiekacza, zamknąć pokrywę, wybrać menu 1 i nacisnąć przycisk „Start”. |
4
|
Kiedy chleb będzie gotowy, wyjąć go i odstawić do ostygnięcia. |