Chleb ziemniaczany z rozmarynem

Ingredients

Directions

Chleb ziemniaczany z rozmarynem ma niesamowity aromat, a dzięki ziemniakom zachowuje puszysty środek i piękną chrupiącą skórkę.

Share

Ingredients

1 łyżeczka suszonych drożdży
400g mąki orkiszowej typu 1050
10g masła
3/4 łyżeczki cukru
1 i 3/4 łyżeczki soli
2 łyżki drobno posiekanego rozmarynu
150g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków
150g wody
1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu

NOTE: the recipe ingredient amounts are not suitable for the Mini Breadmaker SD-PN100

Steps

1

Ugotuj ziemniaki, a w międzyczasie drobno posiekaj rozmaryn. Przepuść ugotowane ziemniaki przez praskę.

2

Wyjmij formę chlebową z ostrzem do wyrabiania z wypiekacza i dodaj wszystkie składniki. (W kolejności od góry do dołu)

3

Włóż formę chlebową z powrotem do wypiekacza, zamknij pokrywę, wybierz pozycję menu 1 i naciśnij przycisk „Start”.

4

Na około 1 godzinę przed końcem pieczenia delikatnie oprósz ciasto mąką orkiszową i rozmarynem.

5

Kiedy chleb będzie gotowy, wyjmij go i odstaw do ostygnięcia.

6

Wskazówka: Przygotuj piknik dla najbliższych i weź ze sobą świeży chrupiący chleb.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 łyżeczka suszonych drożdży
400g mąki orkiszowej typu 1050
10g masła
3/4 łyżeczki cukru
1 i 3/4 łyżeczki soli
2 łyżki drobno posiekanego rozmarynu
150g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków
150g wody
1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu

NOTE: the recipe ingredient amounts are not suitable for the Mini Breadmaker SD-PN100

Marina Jerkovic

Marina Jerkovic

Marina has been living and working as a freelance photographer in Berlin for over ten years. Besides her passion for documentary photography, in the past years she has also developed an appetite for food photography. Digging the earth & harvesting, cooking with friends, enjoying food and staying curious for new things all inspire the process from developing new recipes until the final picture.