Cum să aveți un Crăciun mai sănătos (de la un nutriționist)

Numărătoarea inversă până la cea mai festivă perioadă a anului a început și, deși mâncarea este acolo atât pentru plăcere, cât și pentru hrană, se poate ajunge prea ușor într-o comă alimentară festivă. Iată 5 sfaturi simple pentru a ne bucura de un pic mai mult echilibru în perioada sărbătorilor și pentru a nu rata totul.

1. Învățați arta de a mânca cu atenție

Pur și simplu dacă mâncăm mai încet, dacă mestecăm bine și evităm distragerile, cum ar fi televizoarele și telefoanele, putem fi mai atenți la senzațiile noastre privind foamea și sațietatea, ceea ce face mult mai ușor controlul porțiilor de bunătăți festive!

2. Utilizați grăsimi mai sănătoase

Acele alimente delicioase de sărbătoare sunt adesea bogate în grăsimi saturate, cum ar fi untul și grăsimea de gâscă. În schimb, încercați să folosiți grăsimi bune pentru inimă, cum ar fi uleiul de măsline, pentru a vă găti cartofii prăjiți sau chiar produsele coapte, cum ar fi un chec festiv de turtă dulce.

3. Fiți inventiv cu gătitul la abur și la grătar

Știați că prepararea la abur a legumelor festive în cuptorul Panasonic Combi păstrează un nivel mai ridicat al vitaminelor C și B în comparație cu fierberea? Încercați să gătiți la abur budinca de Crăciun sau chiar somonul, acest procedeu asigură hidratarea fără a fi nevoie de grăsime suplimentară. Iar prepararea la grătar este o modalitate excelentă de a găti carnea cu conținut scăzut de grăsimi.

4. Înlocuiți ciocolata cu lapte cu ciocolată neagră

Iubitorii de ciocolată vor fi încântați să afle că, prin cacao, au parte de un aport de substanțe chimice vegetale benefice pentru sănătate, cum ar fi flavonolii, care au proprietăți antioxidante. Ciocolata neagră are o concentrație mult mai mare a acestor flavonoli în comparație cu ciocolata cu lapte și un conținut mai scăzut de zahăr.

5. Coaceți delicii festive ușoare

De ce nu încercați rețete festive ușoare, pentru care puteți folosi mai puțin zahăr și grăsimi mai sănătoase, fără a compromite aroma? Încercați să utilizați îndulcitori naturali nerafinați, cum ar fi bananele și melasa neagră pentru un plus de nutrienți. Bucurați-vă de bunătăți festive coapte perfect folosind cuptorul combinat și mașina de făcut pâine Panasonic, care face toată munca grea pentru dvs.!

SCENARIU COMENTARIU DIN OFF:

Cum să avem un Crăciun mai sănătos

Mâncatul cu atenție înseamnă să avem prezență de spirit atunci când mâncăm și ne ajută să fim mai atenți la senzațiile noastre de foame și de sațietate.

Folosiți grăsimi bune pentru inimă, cum ar fi uleiul de măsline, pentru a prăji și coace.

Știați că prepararea la abur a legumelor dvs. festive în cuptorul Panasonic Combi păstrează un nivel mai ridicat al vitaminei C în comparație cu fierberea? Iar în prepararea cărnii la grătar se folosește mai puțină grăsime.

Preparați câteva rețete festive ușoare, ceea ce înseamnă că puteți folosi mai puțin zahăr și grăsimi mai sănătoase, fără a compromite aroma.