Cozonac tip panettone

Ingredients

Share

Ingredients

Adjust Servings:
250ml lapte
7g drojdie uscată
1 ou
2 gălbenușuri
100g unt
500g făină de grâu fină
100g zahăr pudră
1/2 lămâie netratată
sare
100g coajă de portocală
100g coajă de lămâie
100g stafide
50g miezuri de migdale

NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100

Steps

1

Încălziți lent laptele și untul într-o tigaie până când se topește untul. Laptele nu trebuie să fiarbă, ci să fie călduț. Dacă laptele este prea fierbinte, lăsați-l să se răcească puțin. Bateți gălbenușul de ou și întregul ou și puneți-l în lapte.

2

Scoateți tava pentru pâine din mașina de făcut pâine și adăugați făină, zahăr, coajă rasă de lămâie, un vârf de sare, coajă de portocală, coajă de lămâie, stafide, miezuri de migdale și amestecul de lapte călduț.

3

Introduceți tava pentru pâine în mașina de făcut pâine, închideți capacul și porniți programul de gătit nr. 10 (rumenire ușoară).

4

Atunci când cozonacul tip Panettone este gata, scoateți-l din mașina de făcut pâine și lăsați-l să se răcească.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250ml lapte
7g drojdie uscată
1 ou
2 gălbenușuri
100g unt
500g făină de grâu fină
100g zahăr pudră
1/2 lămâie netratată
sare
100g coajă de portocală
100g coajă de lămâie
100g stafide
50g miezuri de migdale

NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100

The Stepford Husband

The Stepford Husband

“I realized I love to take pictures of food, almost as much as eating.”