Ingredients
-
1/4 mango
-
1/4 aguacate
-
1/4 pepino
-
1 Algas nori
-
cilantro fresco
-
100 gramos arroz integral
-
20 gramos vinagre de arroz
-
10 gramos azúcar moreno
-
sal
-
salsa de soja
Directions
Descubre esta fantástica receta realizada con la arrocera de vapor SR-DF181
Ingredients
1/4 mango | |
1/4 aguacate | |
1/4 pepino | |
1 Algas nori | |
cilantro fresco | |
100 gramos arroz integral | |
20 gramos vinagre de arroz | |
10 gramos azúcar moreno | |
sal | |
salsa de soja |
Steps
1
|
Lavamos el arroz varias veces hasta que el agua este transparente. |
2
|
Mientras calentaremos en una sartén el vinagre, el azúcar, la sal y la soja. Y una vez hecho lo mezclaremos con el arroz y lo moveremos un poco. Y guardaremos en la nevera para que se enfríe durante 2 horas. |
3
|
Una vez el arroz frío pondremos el arroz bien repartido por encima de la alga nori, en el centro pondremos las verduras y enrollaremos apretando bien el roll (si no tienes una malla de sushi puedes utilizar papel de horno a modo malla). Una vez enrollado cortamos a trozos. Y servimos! |