Ingredients
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3/4 càc de levure sèche
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240g de farine blancheType 55
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30g de farine à pain de blé completType 80
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30g de farine de seigle
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1 càc de sel
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210ml d'eau
Ingredients
3/4 càc de levure sèche | |
240g de farine blanche | |
30g de farine à pain de blé complet | |
30g de farine de seigle | |
1 càc de sel | |
210ml d'eau |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Steps
1
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Sortez le moule à pain et la lame de pétrissage de la machine à pain et ajoutez tous les ingrédients dans le premier (en suivant l’ordre d’apparition sur la liste). |
2
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Replacez le moule dans la machine, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 6 et appuyez sur le bouton Marche. |
3
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Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir. |