Ingredients
-
50g vaj
-
85g finom szemcséjű cukor
-
1 nagy tojásfelverve
-
100g önkelő liszt
-
¼ tk. sütőpor
-
100g érett banán
-
40g natúr joghurt
-
¼ tk. őrölt szerecsendió
-
65g húsos mazsola
-
50g pörkölt dióvagy pekándió
-
25g mák(opcionális)
Directions
Ez a szaftos és ízletes banánkenyér az érett banánt, a melengető szerecsendiót és a ropogós, pörkölt dióféléket ötvözi. Az eredmény egy puha, omlós cipó, amelyet könnyedén elkészíthetünk a mini kenyérsütőgépünkben.
Steps
|
1
|
Béleljük ki sütőpapírral a kenyérsütő formát. |
|
2
|
Egy tálban keverjük habosra a vajat a cukorral, amíg könnyű és lágy állagot nem kapunk. Adjuk hozzá a felvert tojást, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet és a sütőport, amíg teljesen egyneművé nem válik. |
|
3
|
Törjük össze simára a banánokat, és a joghurttal együtt keverjük bele a masszába. Adjuk hozzá a szerecsendiót, a mazsolát, a pörkölt magvakat és a mákot (ha használunk), és jól keverjük össze. |
|
4
|
Kanalazzuk a keveréket a kibélelt kenyérformába. Állítsuk a gépet „Csak sütés” üzemmódra (PN100: 17. menü) 45 percig. Körülbelül 30 perc elteltével ellenőrizzük a banánkenyeret a teteje óvatos megnyomásával. Ha visszaugrik, akkor átsült; ha nem, akkor több időre van szüksége. |
Loading...
