Ingredients
-
300g orezpentru sushi
-
400ml apă
-
2 linguri oțet de orez
-
1 linguri zahăr
-
½ linguriță sare
-
100g somonla calitate sashimi tăiat în felii subțiri
-
1 avocadotăiat în felii subțiri
-
4 ridichităiate în felii subțiri
-
2 cepe verzităiate în felii subțiri
-
1 linguriță de semințe de susan negru
-
1 linguriță de semințe de susan alb
Directions
Sushi se îmbină cu creativitatea în aceste gogoși distractive și vibrante, făcute cu orez de sushi condimentat și acoperite cu somon proaspăt, avocado și legume crocante. Perfect pentru a fi împărțit sau pentru a primi oaspeți, cu toată aroma sushiului într-o prezentare jucăușă.
Steps
|
1
|
Clătiți orezul de sushi sub apă rece până când apa devine limpede. Scurgeți bine. |
|
2
|
Adăugați orezul clătit și apa în aparatul de gătit orez Panasonic. Închideți capacul, selectați setarea Orez alb și apăsați pe Start. |
|
3
|
După ce orezul este fiert, transferați-l într-un bol larg și lăsați-l să se răcească puțin. |
|
4
|
Într-un bol mic, amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea până se dizolvă. Turnați peste orezul cald și încorporați ușor pentru omogeniza. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. |
|
5
|
Ungeți ușor formele de gogoși din silicon. Apăsați ferm orezul condimentat în fiecare formă pentru a forma gogoși. Se lasă la frigider timp de 15-20 de minute pentru a le ajuta să se întărească. |
|
6
|
Scoateți cu grijă gogoșile de orez din formă și așezați-le pe un platou de servire. Puneți deasupra fiecăreia felii de somon, avocado, ridichi și ceapă verde. Presărați cu semințe de susan negre și albe înainte de servire. |
Loading...
