Ingredients
-
300g ryżudo sushi
-
400ml wody
-
2 łyżki stołowe octu ryżowego
-
1 łyżka stołowa cukru
-
½ łyżeczki soli
-
100g łososiao jakości sashimi pokrojonego w cienkie plasterki
-
1 awokadopokrojone w cienkie plasterki
-
4 rzodkiewkipokrojone w cienkie plasterki
-
2 sztuki szczypiorupokrojone w cienkie plasterki
-
1 łyżka stołowa czarnych nasion sezamu
-
1 łyżka stołowa białych nasion sezamu
Directions
Sushi spotyka się z kreatywnością w tych zabawnych, kolorowych pączkach z przyprawionym ryżem do sushi, ze świeżym łososiem, awokado i chrupiącymi warzywami. Idealne rozwiązanie na wspólne posiłki lub przyjęcia, łączące smak sushi z zabawną formą podania.
Ingredients
| 300g ryżu | |
| 400ml wody | |
| 2 łyżki stołowe octu ryżowego | |
| 1 łyżka stołowa cukru | |
| ½ łyżeczki soli | |
| 100g łososia | |
| 1 awokado | |
| 4 rzodkiewki | |
| 2 sztuki szczypioru | |
| 1 łyżka stołowa czarnych nasion sezamu | |
| 1 łyżka stołowa białych nasion sezamu |
Steps
|
1
|
Opłucz ryż do sushi pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. Dobrze odcedź. |
|
2
|
Dodaj wypłukany ryż i wodę do urządzenia Panasonic Rice Cooker. Zamknij pokrywę, wybierz ustawienie Biały ryż i naciśnij Start. |
|
3
|
Gdy ryż będzie ugotowany, przełóż go do szerokiej miski i pozwól mu lekko ostygnąć. |
|
4
|
W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż się rozpuszczą. Wlej na ciepły ryż i delikatnie wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. |
|
5
|
Lekko natłuść olejem silikonowe foremki do pączków. Wciśnij mocno przyprawiony ryż do każdej foremki, aby nadać mu kształt pączka. Wstaw je do lodówki na 15–20 minut, aby stężały. |
|
6
|
Ostrożnie wyjmij pączki ryżowe z foremek i połóż na talerzu do serwowania. Na wierzchu połóż plasterki łososia, awokado, rzodkiewkę i szczypiorek. Przed podaniem posyp czarnym i białym sezamem. |
Loading...
