Un régime alimentaire nourrissant est essentiel à notre bien-être intérieur, la nutrition influençant notre état de santé général. Le bien-être peut être amélioré par l’alimentation grâce à un bon équilibre entre macronutriments (glucides, protéines, lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
La nourriture alimente notre corps et notre cerveau, et le fait de répondre à nos besoins quotidiens en nutriments essentiels peut nous aider à nous sentir au mieux de notre forme et de nos performances. Une bonne alimentation peut avoir des effets bénéfiques à court et à long terme sur la santé, notamment un renforcement de l’immunité, une augmentation de l’énergie, une amélioration de la santé de la peau et bien plus encore !
Nous sommes uniques et nos besoins nutritionnels le sont aussi. Nous avons donc créé une vaste gamme de recettes délicieuses et nutritives pour vous aider à atteindre vos objectifs en matière de santé. Si vous souhaitez améliorer votre bien-être, consultez les catégories nutritionnelles ci-dessous :
Humeur + facultés mentales
Saviez-vous que 60 % de notre cerveau est constitué de graisse ? Les graisses saines appelées oméga 3, que l’on trouve dans les poissons gras, les noix et les graines, peuvent contribuer à nourrir le cerveau. Le cerveau utilise également 20 % de l’énergie nécessaire au fonctionnement de l’organisme, le glucose étant la principale source d’énergie. Tous les glucides se transforment en glucose, mais les glucides riches en fibres, tels que les céréales complètes, assurent une libération d’énergie plus régulière et plus soutenue. Enfin, ce n’est pas un hasard si nous avons envie de glucides tels que le sucre lorsque nous nous sentons déprimés, car ils jouent un rôle dans la production de l’hormone du bonheur, la sérotonine ! Si vous optez pour ces aliments plaisir qui stimulent l’humeur, pourquoi ne pas essayer des options plus saines en utilisant les appareils de cuisine Panasonic ?
Toutes les recettes pour l’humeur et les facultés mentales
Regain d’énergie
Les glucides sont une source d’énergie privilégiée par l’organisme, mais opter pour les glucides complexes permet d’obtenir une libération d’énergie plus régulière et plus soutenue. Essayez les céréales complètes, l’avoine, les pommes de terre et le quinoa. Faites le plein de nutriments énergétiques. Par exemple, les vitamines B aident à transformer les aliments que nous mangeons en énergie, tandis que le fer contribue à réduire la fatigue. La viande, le poisson et les œufs sont des sources courantes de ces nutriments.
Toutes les recettes pour un regain d’énergie
Santé de la peau
Obtenez une peau éclatante grâce aux acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras, les noix, les graines de chia et de lin. Les fruits et légumes orange et vert foncé, tels que les carottes et les épinards, sont une source de bêta-carotène. Ce nutriment se transforme en vitamine A dans l’organisme et a des effets antioxydants. Le zinc est un minéral essentiel pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles. La viande, le poisson, les noix et les graines en sont des sources courantes. Enfin, la vitamine E est un antioxydant liposoluble qui peut avoir des effets protecteurs sur la peau. Les meilleurs aliments sont l’huile d’olive, les noix, les graines et les avocats.
Toutes les recettes pour la santé de la peau
Système immunitaire
Saviez-vous que 70 % du système immunitaire se trouve dans l’intestin et que les bactéries intestinales peuvent communiquer avec les cellules immunitaires et influencer leur fonctionnement ? Pourquoi ne pas préserver la santé de votre intestin en consommant des aliments fermentés riches en bonnes bactéries, tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute, le kimchi et le kombucha ? Consommez des fruits et légumes orange et verts tels que la patate douce et le chou frisé. Ces aliments sont riches en bêta-carotène qui se transforme dans l’organisme en vitamine A, un nutriment qui a des propriétés de renfort immunitaire. La vitamine D a des propriétés immuno-modulatrices. Les poissons gras comme le saumon et le jaune d’œuf en sont une excellente source. Enfin, les fruits et légumes riches en vitamine C ainsi que les aliments contenant du zinc aident à combattre les rhumes !
Toutes les recettes pour le système immunitaire
Santé intestinale
En moyenne, le régime alimentaire occidental manque de fibres, alors que cette composante de l’alimentation est cruciale pour une bonne digestion. Les fibres nourrissent les bonnes bactéries intestinales et renforcent la santé de l’intestin. Les meilleurs aliments sont les glucides complets, les haricots, les légumineuses, les noix et les graines. Pourquoi ne pas essayer également des aliments fermentés tels que le yaourt et le kéfir qui apportent des bonnes bactéries intestinales ?
Toutes les recettes pour la santé intestinale
Faible teneur en glucides
Si vous suivez un régime pauvre en glucides, nous vous proposons de délicieuses recettes faibles en glucides et nourrissantes pour l’organisme. Grâce à des substituts originaux aux glucides amylacés, tels que le couscous de chou-fleur et les nouilles de courgette, vous aurez l’impression de déguster votre plat préféré !
Toutes les recettes à faible teneur en glucides
En famille ou entre amis
Profitez d’une gamme de repas pour toute la famille avec l’aide des appareils de cuisine Panasonic. Le batch cooking et les recettes préparées en une casserole permettent de nourrir facilement un grand nombre de personnes, tout en économisant du temps. Essayez des recettes de repas et d’en-cas originales, adaptées aux boîtes à repas, comme ces bâtonnets de poisson maison faciles à préparer et ces barres de céréales saines.
