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Receta de pollo frito crujiente en freidora de aire

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  • 30 min.
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  • Recetas sin lactosa
  • Freidoras de aire
  • Panasonic

Ingredients

Directions

El pollo empanado en la freidora de aire es muy entretenido de preparar gracias a su sencillo rebozado en tres pasos, además de una excelente alternativa baja en calorías al pollo frito estándar. El exclusivo ajuste “Chicken” de las Air Fryers Panasonic cocina el pollo para que se mantenga jugoso, y esta receta empanada con pan rallado le aporta un delicioso toque crujiente.

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Ingredients

Adjust Servings:
650g de pechuga de pollo cortadas en tiras de 4 centímetros aproximadamente
150g de harina
2 huevos batidos
100g de pan rallado
1 cucharadita de sal
aceite en espray

Steps

1

Coloca la harina, los huevos y el pan rallado en boles medianos independientes.

2

Mezcla la sal con la harina.

3

Reboza individualmente cada tira de pollo enharinándola, pasándola, a continuación, por huevo y empanándola con pan rallado.

4

Rocía ligeramente las tiras de pollo empanadas con aceite y añádelas a la freidora de aire sin llenar la cesta demasiado. Es posible que necesites trabajar en tandas.

5

Selecciona el programa “Chicken” y cocina el pollo durante 7 minutos a 200 °C.

6

Da la vuelta a las tiras de pollo, rocíalas con aceite y vuelve a cocinarlas durante 3-5 minutos a 200 °C hasta que la temperatura interna alcance los 73 °C.

Enjoy

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Adjust Servings:
650g de pechuga de pollo cortadas en tiras de 4 centímetros aproximadamente
150g de harina
2 huevos batidos
100g de pan rallado
1 cucharadita de sal
aceite en espray