Ricetta del banana bread senza glutine

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  • 1 ore 30 min.
  • Easy Easy
  • Macchine per il pane

Ingredients

Directions

Il banana bread soddisfa tutti i gusti!

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Ingredients

Adjust Servings:
225g di farina senza glutine
15ml (1 cucchiaio) di lievito in polvere senza glutine
5ml (1 cucchiaino) di gomma di xantano
3ml (1/2 cucchiaino) di sale
75g di burro
100g di zucchero extra-fine
3 banane di medie dimensioni schiacciate
2 uova
50g di uva sultanina

NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.

Steps

1

Setacciare farina, lievito in polvere, gomma di xantano e sale in una ciotola.

2

Unire il burro e lavorare il composto finché non si formano delle briciole.

3

Incorporare lo zucchero, le banane, le uova sbattute e mescolare bene.

4

Rimuovere la lama impastatrice e foderare la base del cestello con carta da forno.

5

Versare il composto nel cestello.

6

Selezionare la modalità cottura e impostare 50 minuti sul timer.

7

Con uno stecchino da spiedino verificare il grado di cottura al centro. Se non è ancora pronto, selezionare nuovamente la modalità cottura e impostare ancora 5 minuti sul timer. Lasciare riposare per 5 minuti nella macchina per il pane.

8

Estrarre il cestello dalla macchina con guanti da forno e lasciare riposare per altri 5 minuti prima di estrarre il pane e lasciarlo raffreddare.

Enjoy

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Adjust Servings:
225g di farina senza glutine
15ml (1 cucchiaio) di lievito in polvere senza glutine
5ml (1 cucchiaino) di gomma di xantano
3ml (1/2 cucchiaino) di sale
75g di burro
100g di zucchero extra-fine
3 banane di medie dimensioni schiacciate
2 uova
50g di uva sultanina

NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.